افرادی که نباید “باقلا” بخورند
ستان-جاریک متخصص بیماریهای عفونی بایدها و نبایدها در بیماران مبتلا به فاویسم را تشریح کرد. دکتر محمدرضا ناظر اظهار کرد: فاویسم بیماری ارثی خونی است که در اثر نقص آنزیمی به نام G۶PD ایجاد میشود. این آنزیم ذخایر گلوتاتیون را در سلولها حفظ می کند. گلوتاتیون مواد اکسیدان مثل باقلا را که برای گلبولهای قرمز