مصرف کدام روغنها برای بدن مفید است؟
دریافت مواد غذایی حاوی اسیدهای چرب ترانس که عمدهترین آنها روغن نباتی هیدروژنه، غذاهای فرآوری شده، کیکها، کلوچهها و … است، باعث افزایش در غلظت کلسترول بد «LDL» و کاهش کلسترول خوب «HDL» میشود. جارستان_ مواد لبنی چرب و گوشت پرچربی به دلیل دارا بودن اسیدهای چرب اشباع موجب افزایش کلسترول خون و بروز بیماریهای





















